유자레몬 티크러쉬Yuzu Lemon Tea Crush 새해를 시작하는 상큼한 한 잔히비스커스의 새콤함, 유자의 달콤함과 부드러움이 레몬과 어우러져 절묘한 조화를 이루는 티 블렌딩. 시원하게 즐길 수 있는 크러쉬로 만들어 더욱 매력적으로 즐길 수 있다. 여기에 유자 과육의 식감이 더해진 이색적인 티 베리에이션. 재료히비스커스 5g뜨거운 물 100ml유자청 1큰술레몬수제청 1큰술 레몬슬라이스 1ea각얼음 13ea 레시피1. 히비스커스 티를 뜨거운 물에 3분간 우린다.2. 1)에 얼음 4개를 넣어 급냉 한다. 3. 블렌더에 레몬슬라이스와 유자청, 레몬청을 넣고 각얼음과 함께 갈아준다.4. 준비된 투명한 얼음잔에 2)를 넣고, 3)을 담는다.5. 로즈메리 생잎과 레몬칩을 올려 완성한다. 포인트1. 달콤한 맛과 부드러운 향이 일품인 유자와 레몬의 궁합은 호불호 없는 조합 중 하나다.2. 히비스커스와 유자, 레몬의 블렌딩은 비타민 폭탄으로 겨울철 피부건강과 감기예방 및 피로회복에도 효과적이다.3. 히비스커스의 붉은 빛깔과 유자, 레몬의 상큼함이 더해져 입맛이 없고, 기력이 저하되는 겨울철 입맛을 돋우고 기력도 보강해 줄 수 있다. 퍼포먼스이길화 | 티팰리스(TEA PALAVE) 대표경기도 하남시 미사대로 590-7, 4층 | 031-8027-3997 티팰리스 TEA PALACE하남의 유일한 티 블렌딩 전문 카페. ‘내 몸에 맞는 차, 알고 마시면 약이 된다’를 모토로 건강한 차 문화를 선도하고 있다. 수년 간의 연구를 바탕으로 다양한 레시피를 만들어 웰빙 테마의 블렌딩 티를 선보이고 있다.
