오미자 화이트뱅쇼 에이드Omija White Vin Chaud Ade 특별한 연말을 위한 에이드화이트뱅쇼의 깊은 향과 달콤함, 상큼한 오미자 본연의 풍미가 어우러진 에이드다. 은은한 붉은빛의 음료로 달콤 상큼함이 밸런스있게 잘 어우러진 음료다. 재료(12oz 기준)화이트뱅쇼 베이스 30g오미자 베이스 30g얼음 160g탄산수 180g레드커런트 5ea 미니사과 슬라이스 1ea 시나몬스틱 1ea 타임 2ea 레시피(12oz 기준)1. 잔에 화이트뱅쇼 베이스 30g, 오미자 베이스 30g을 담고 섞는다.2. 얼음을 담는다.3. 탄산수 180g을 담는다.4. 미니사과 슬라이스, 레드커런트, 시나몬스틱, 타임을 단면을 자른다. [로투스 크림]볼에 로투스 소스 20g, 휘핑크림 50g, 설탕시럽 20g을 담고 핸드블렌더로 크림을 만는다. 단, 식물성휘핑크림 사용시 설탕시럽은 제외해도 무방하다. 포인트1. 다채로운 과일을 추가하면 상그리아 음료로도 음용이 가능하다. 2. 시나몬 스틱으로 스티어 한 후 음용하면 시나몬의 향을 더욱 풍부하게 느낄 수 있다.3. 탄산수 대신 브륏 샴페인으로 대신하면 연말 파티를 위한 음료로 즐길 수 있다. 시연백인환 ㈜흥국에프엔비 마케팅팀 차장ihbaek@hyungkuk.com ㈜흥국에프엔비카페 토탈 솔루션 기업으로서 ‘세상을 더신선하게’라는 슬로건을 통해 국내외 커피 프랜차이즈,외식 업체와 개인 카페를 위한 다양한 제품과 프리미엄 카페 솔루션을 제공하고 있다. 월간 커피앤티 12월호(NO.275)의 내용 일부입니다.더 다양한 콘텐츠 만나보기
