NO.274
잘 팔리는 커피
Contents
2024.11. No.274
18 COVER STORY
#잘 팔리는 커피
28 COLUMN
고맙습니다
30 OPINION
스마트폰 한 시간이 성공과 실패를 좌우한다.
32 MOVEMENT
SNS 틈새시장 공략하는 식음료업계 외
34 EQUIPMENTS
세웅지씨, 2025 KBrC 의무생두 3종 공개 외
36 CLOSE UP
그리스에서 온 새로운 브루잉 머신
38 REVIEW
Black Sugar Milk Tea
40 NETWORK
란실리안길드 멤버스 #3 카페다
44 SPOTLIGHT
서울에서 만난 프랑스 치즈의 매력
46 EXHIBITION
2024 카페&베이커리페어 성황리 종료
48 EXHIBITION
호텔·관광산업의 현재와 미래
50 FOCUS
제12회 서울커피앤티페어 현장스케치
58 INTERVIEW
대체 불가능한 로봇 커피 브랜드의 행보
64 THEME
간편하지만 확실한 겨울 대비 레시피 4
70 REPAIRING
제빙기 청소업이 망하는 이유는?
72 TEA
보리차는 차가 아니다
74 PRODUCING
수고와 기술을 요구하는 커피 말리기
78 NEW FACE
오컴커피/마일드스넉/카페필터/데일리브루커피앤로스터스
80 BRIEFING
문두환 커피 브리핑
82 PICK UP
경험의 선물이 있는 공간, 이미커피
90 LOUNGE
커피 매너에 대하여
92 ESPRESSO
임팩트가 강한 대회용 에스프레소 준비
96 FARM STORY
로부스타 최대 생산국
100 INTERIOR
고객들의 반복적 행위로 만들어지는 카페의 규칙들
102 METHOD
가성비 있는 합리적인 카페 신메뉴 구성 팁
104 HEALTH
커피 속 곰팡이 독소, 진실과 대처법
106 FUNCTION
주전자에 존칭을 붙인 까닭은?
110 STEREO
플레이리스트
112 PICTURE
커피그림
114 COFFEE
카페 쇼콜라티노
116 TEA
애플시나몬
118 JUICE
유자 엘더플라워 민트 줄렙
120 DESSERT
감귤 케이크
122 BRUNCH
에스프레소 크림 스테이크
124 CULTURE
나카무라 아카데미의 사계절 양과자 외
배송안내
배송 업체 ㅣ CJ 대한통운 (1588-1255)
배송 지역 ㅣ 대한민국 전지역
배송 비용 ㅣ 3,800원 / 구매 금액 50,000원 이상 시 무료배송 / 도서산간 지역 별도 추가 금액 발생
배송 기간 ㅣ 주말·공휴일 제외 2일 ~ 5일
유의 사항
- 주문폭주 및 공급 사정 등으로 지연 및 품절이 발생될 수 있습니다.
- 기본 배송기간 이상 소요되는 상품이거나, 품절 상품은 개별 연락을 드립니다.
교환 및 반품안내
신청 방법 ㅣ 상품을 수령하신 날로부터 7일 이내로 문의전화(02-579-4725) 및 이메일 등을 통해 접수
배송 비용 ㅣ 단순 변심은 왕복 택배비 5,000원 (반품 상품을 제외한 나머지 금액이 50,000원 이상일 경우에는 2,500원)
반품 주소 ㅣ 서울특별시 서초구 동산로 71, 마승빌딩 3층
유의 사항
- 단순 변심의 경우 수령일로부터 7일 이내까지 교환∙반품이 가능합니다. (교환/반품비 고객님 부담)
- 상품 하자, 오배송의 경우 수령일로부터 7일 이내 고객센터 접수 후 교환∙반품이 가능합니다. (교환/반품비 무료)
- 제품 특성상 단순 변심, 부주의에 의한 제품 손상 및 파손, 사용 및 개봉한 경우 교환/반품이 불가합니다.
- 구독 상품의 경우 발송된 부수를 기준으로 남은 회차만큼의 비용만 환불됩니다.
coffeeandtea 24년 11월호(NO.274)