티라미슈-페너Tiramisu-panner 달콤하고 부드럽게 맞이하는 새해티라미슈-페너는 티라미수 케이크와 아인슈페너의 슈페너를 착안하여 만든 음료이다. 밀라 마스카포네와 이즈니 휘핑크림으로 만든 크림에 사보이아르디를 푹 찍어 먹으면 마치 티라미수 케이크를 먹는 듯한 맛을 느낄 수 있다. 밝고 희망찬 새해, 티라미수 음료로 기분 좋은 달달함을 만끽해 보자. 재료밀라 마스카포네 100g이즈니 휘핑크림 100g우유 30g갈색설탕 50g에스프레소 30g따뜻한 물 120g사보이아르디 1ea초코파우더 레시피(티라미슈페너 크림 제조 방법)밀라 마스카포네, 우유, 설탕을 먼저 풀어준 뒤 이즈니 휘핑크림에 넣고 섞기 1. 갈색설탕 15g과 에스프레소 30g을 섞는다.2. 따뜻한 물 120g을 넣는다.3. ①+② 섞은 뒤 티라미슈페너 크림 45g을 올린다.4. 초코파우더로 음료의 표면을 덮는다.5. 사보이아르디 1개를 올려서 완성한다. 포인트1. 핫, 아이스 음료 모두 즐길 수 있다.2. 사보이아르디를 커피에 푹 찍어 먹으면 티라미수 케이크의 맛을 느낄 수 있다. 퍼포먼스오세일 | ㈜ 구르메F&B코리아 커피팀 팀장(ohseil@gourmet.co.kr) ㈜구르메F&B코리아유럽 식재료를 엄선해 국내에 소개하는 유러피안 푸드 마켓 리더이다. 치즈, 버터, 커피 등 다양한 분야의 식재료를 소개하며 더 즐거운 유러피안 라이프 스타일을 제공하기 위해 노력하고 있다.
