썸머 선셋 스프리치Summer Sunset Spritz 싱그러운 계절 한모금당도 높은 오렌지 본연의 풍미와, 상큼하고 신선한 크랜베리주스가 조화롭게 어울려 산뜻하고 싱그러움을 오롯이 느낄 수 있는 음료다. 재료오렌지농축액 50g크렌베리주스 40g탄산수 140g얼음 120g오렌지 슬라이스 1ea라즈베리 3ea타임 2ea 레시피1. 잔에 오렌지농축액 50g을 담는다.2. 얼음 120g을 담은 후 오렌지 슬라이스 1ea를 컵 벽면에 붙인다.3. 크랜베리 주스 40g을 담는다.4. 탄산수 140g을 담는다.5. 칵테일픽에 라즈베리 3ea를 꽂아 토핑한다.6. 타임으로 가니쉬해서 완성한다. 포인트1. 톡톡 터지는 오렌지 과육의 풍미가 인상적인 음료다.2. 오렌지 젤리나 시트러스 젤리를 추가하면 상큼한 풍미는 물론 색다른 식감을 느낄 수 있다. 3. 보드카를 추가해 칵테일 음료로도 즐길 수 있다. 시연백인환 ㈜흥국에프엔비 마케팅팀 차장ihbaek@hyungkuk.com ㈜흥국에프엔비카페 토탈 솔루션 기업으로서 ‘세상을 더신선하게’라는 슬로건을 통해 국내외 커피 프랜차이즈,외식 업체와 개인 카페를 위한 다양한 제품과 프리미엄 카페 솔루션을 제공하고 있다. *이 콘텐츠는 월간 커피앤티 6월호(NO.257)의 내용 일부입니다.더 다양한 콘텐츠를 만나보세요. 카페 트렌드 매거진 커피앤티를 매월 받아보기⬇
