민트 티크러쉬Mint Tea Crush 청량한 여름의 시작생레몬과 민트 본연의 시원하고 깔끔한 티메뉴로 민트와 레몬의 감칠맛을 극대화했다. 시원한 청량감이 매력적인 메뉴. 재료블루큐라쏘 30ml레몬청 30ml레몬착즙 한 큰 술페퍼민트티 30ml얼음 14개과일 슬라이스허브 레시피1. 페퍼민트 티백을 80ml에 3분간 우린다.2. 1)에 얼음을 넣어 급랭한다.3. 블렌더에 블루큐라쏘, 레몬청, 레몬착즙, 페퍼민트티 30ml, 얼음을 넣고 블렌딩 한다.4. 크러쉬잔에 페퍼민트티 50ml와 3)을 올린다.5. 과일 슬라이스, 허브 등으로 가니쉬 해서 완성한다. 포인트1. 청량한 색감과 민트의 향이 어우러져 마시기 전부터 시원함을 즐길 수 있다.2. 색감에 어울리는 허브나 식용 꽃을 활용해 비주얼을 더욱 강조할 수 있다. 퍼포먼스이길화 | 티팰리스(TEA PALACE) 대표경기도 하남시 미사대로 590-7, 4층 | 031-8027-3997 티팰리스 TEA PALACE하남의 유일한 티 블렌딩 전문 카페. ‘내 몸에 맞는 차, 알고 마시면 약이 된다’를 모토로 건강한 차 문화를 선도하고 있다. 수년 간의 연구를 바탕으로 다양한 레시피를 만들어 웰빙 테마의 블렌딩 티를 선보이고 있다. *이 콘텐츠는 월간 커피앤티 6월호(NO.257)의 내용 일부입니다.더 다양한 콘텐츠를 만나보세요. 카페 트렌드 매거진 커피앤티를 매월 받아보기⬇
