핫하게 떠오르고 있는 새로운 카페를 소개합니다. 한 집 건너 다양한 카페가 생겨나는 요즘. 감각적인 인테리어와 각기 다른 콘셉트로 꾸며진 공간 그리고 자신만의 노하우가 담긴 시그니처 메뉴까지. 각양각색의 매력을 지닌 새로운 카페들을 소개한다. 오픈한 지 6개월 이내의 조건 외에는 선별기준을 두지 않았다. RUFF(러프)비정형적인 공간, RUFF 공간을 기획하는 단계에서 더 이상 카페는 음료만을 소비하는 곳이 아닌, 다감각적인 요소들로 방문하는 이들에게 영감을 줄 수 있는 공간이 되어야 한다고 생각했다. 공간을 찾은 모든 이들이 함께 이 공간을 공유하고 채워가면 좋겠다는 마음을 담았다. 하나의 틀에 얽매이지 않고 끊임없이 변화하는 비정형 공간 러프에서 오롯이 자신만의 시간을 즐길 수 있다. open. 2023.05.09add. 경남 창원시 의창구 사림동 52-3, 1Ftime. 11:30~23:00(월요일 휴무)call. 0507-1301-6726insta. @ruff_cwmenu. O.B, 러프라떼m 프렌치 토스트, 바스크 치즈 케이크, 시저 쉬림프 그린 샐러드, 참나물 오일 파스타 GETTIN' 겟틴Gettin' better이라는 슬로건에서 시작된 브랜드 겟틴 GETTIN' 자연과 함께하는 공간을 추구하고 있다. 매장 내 사용되는 허스키컵(Huskee cup), 접시, 빨대 등 친환경 제품들을 사용하고 있다. 편안하고 여유로운 공간에서 오는 이들이 자연을 느끼며 Gettin' better 할 수 있는 경험을 제공하고 있다. open. 2023.05.04add. 경기 고양시 덕양구 삼막1길 28, 1층-2층time. 10:30~21:00(Last order 20:30 / 수요일 휴무)call. 010-8363-4417insta. @cafe_gettinmenu. 오트크림모카, 파인레몬에이드, 티라미수 롤 케이크, 밀푀유, 피칸 카라멜 슈, 쇼숑오뽐므 FLOPPY(플로피)마음이 편안해지는 공간, FLOPPY(플로피) 깔끔한 인테리어, 편안함, 커피와 디저트가 맛있고 특색 있으며, 간단한 식사까지도 즐길 수 있는 카페다. floppy라는 단어의 뜻인 '딱딱하지 않은, 늘어진’처럼 공간을 찾는 모든 이들의 마음이 편안했으면 하는 의미를 담았다. open. 2023.03.07add. 서울 성동구 아차산로 1가길 10time. 10:00~18:00(평일), 11:00~18:00(주말)call. 010-4859-5824insta. @cafe.floppymenu. 아메리카노, 필터커피, 치아바타샌드위치, 아보크림, 스콘과 크림, 브륄레치즈케이크 파차마마 베이커리(Pachamama Bakery)유럽 감성의 베이커리 전문 브랜드, 파차마마 프랑스 3대 버터인 AOP 이즈니 버터와, 프랑스산 밀가루, 엄선한 국산 농작물 등 고급재료만을 사용하여 베이커리 제품을 만들고 있다. 최고의 베이커들이 매일 아침 원물 재료를 직접 손질하고 정성을 다해 생산하며, ’페이스트리와 파이’(Pastry & Pie)를 주제로 식사빵부터 디저트까지 다양한 라인업을 선보이고 있다. 맛있는 빵들로 사람들을 행복하게 만드는 등 자신들만의 방식으로 세상에 좋은 영향력을 전하고 있다. open. 2023.05.01add. 서울 용산구 한강대로62다길 9 1층time. 10:00~20:00insta. @pachamama.bakerymenu. 피스타치오 슬라이스, 프룻 바스켓, 포테이토 미트 페퍼 파이, 치킨 커리 파이, 시금치 치즈롤, 스모키 햄 치즈, 오트 비앤나 커피, 모히또 *이 콘텐츠는 월간 커피앤티 7월호(NO.258)의 내용 일부입니다.더 다양한 콘텐츠를 만나보세요. 카페 트렌드 매거진 커피앤티를 매월 받아보기⬇
