피치 블루 코코 피즈Peach Blue Coco Fizz 에메랄드 풍경을 담은 한 잔복숭아의 달콤함과 코코넛의 고소함 그리고 에메랄드 바다를 연상시키는 블루소다가 어우러진 이국적인 목테일 음료다. 재료(12oz 기준)복숭아 후르츠 50g코코넛워터 100g블루소다 80g얼음 170g사과다이스 10g사과웨지 1ea재스민잎 1ea 레시피1. 잔에 복숭아 후르츠를 담는다.2. 얼음을 담은 후 사과다이스를 얼음 사이사이에 담는다.3. 코코넛워터, 블루 소다를 담는다.4. 사과웨지로 토핑 후 재스민잎으로 가니쉬 한다. 포인트1. 블루소다와 복숭아 후르츠의 색상 조화로 일몰 바다를 연상시키는 비주얼로 쥬시한 달콤함을 느낄 수 있다.2. 알로에베라 또는 복숭아 젤리(혹은 자두캔디)를 추가하면 음료의 풍미를 더욱더 높일 수 있다. 시연백인환 ㈜흥국에프엔비 마케팅팀 차장ihbaek@hyungkuk.com ㈜흥국에프엔비카페 토탈 솔루션 기업으로서 ‘세상을 더신선하게’라는 슬로건을 통해 국내외 커피 프랜차이즈,외식 업체와 개인 카페를 위한 다양한 제품과 프리미엄 카페 솔루션을 제공하고 있다. *이 콘텐츠는 월간 커피앤티 8월호(NO.259)의 내용 일부입니다.더 다양한 콘텐츠를 만나보세요. 카페 트렌드 매거진 커피앤티를 매월 받아보기⬇
