핫하게 떠오르고 있는 새로운 카페를 소개합니다. 한 집 건너 다양한 카페가 생겨나는 요즘. 감각적인 인테리어와 각기 다른 콘셉트로 꾸며진 공간 그리고 자신만의 노하우가 담긴 시그니처 메뉴까지. 각양각색의 매력을 지닌 새로운 카페들을 소개한다. 오픈한 지 6개월 이내의 조건 외에는 선별기준을 두지 않았다. 포레스트 오브 모네(Forest of Monet)기록하는 카페 포레스트 오브 모네 이곳에서는 메뉴를 주문하면 엽서가 함께 제공된다. 종이의 종류로는 고급지인 띤또레또, 랑데뷰 네추럴, 랑데뷰 울트라화이트를 고를 수 있는데, 그날 자신에게 맞는 종이를 선택하면 된다. 엽서와 함께 대여할 수 있는 색연필을 통해 오늘의 순간을 글로 기록하거나, 그림으로 남겨도 된다. 혹은 구비해 둔 도장을 찍어 기록하는 것도 좋다. 미리 스케치만 해둔 엽서에 색을 입히며 추억 한 조각을 만들어보자. open. 2023.08add. 부산시 기장군 차성로 451번길 50-3time. 10:30~20:00(라스트 오더 19:30)call. 0507-1341-4379insta. @fo_of_monetmenu. 아메리카노, 메론소다, 발로나 초코라떼, 말차라떼 올리볼렌매일 아침 천연발효종을 사용한 반죽으로 다양한 도넛을 만드는 수제 도넛 카페 매일 깨끗한 기름을 사용해 도넛을 튀기고, 당일 생산 당일 판매 원칙을 지켜 신선하고 맛있는 도넛을 판매한다. 매일 약 20가지의 다양한 도넛들을 만들고 있으며, 최근 트렌디한 크림 도넛 시리즈부터, 파인콘, 베어파우 도넛 등 다양하고 클래식한 정통 미국 도넛들을 만나볼 수 있다. open. 2023.06add. 서울시 노원구 공릉로51길 14-2 2층time. 09:00~23:00(일요일 휴무)call. 02-6449-8250insta. @oliebollen_donutmenu. 글레이즈 도넛, 블루베리 크림도넛, 베어파우 도넛, 파인콘 도넛, 케익 도넛, 얼그레이 피치 아이스티 흐리마리‘생각이나 기억, 일 따위가 분명하지 아니한 모양’을 의미하는 흐리마리 정의되지 않는 모호한 공간을 지향한다. 시그니쳐인 커피 칵테일, 위스키, 와인을 비롯한 각종 주류와 커피, 간단한 먹거리 등 다년간의 한량 생활 끝에 탄생한 여러 개성 있는 메뉴를 선보인다. 낮술은 언제든지 환영이며, 반려견 동반 가능하니 참고할 것. open. 2023.08add. 서울시 용산구 원효로 35길 35 1층 고양이간판time. 13:00~23:00(휴무일 변동)call. 0507-1429-0949insta. @hurimari_seoulmenu. 김 토스트, 참외 샐러드(시즌 메뉴), 오렌지 커피 소다, 시그니쳐 커피 칵테일 5종 쩜쩜쩜세상의 모든 것을 점으로 잇고 싶은 누구에게나 있었던, 있을 수 있는 적막의 시간. 할 말이 없을 땐 도시 속 포레스트, 힐링 속 공간 카페 쩜쩜쩜에서 잠시 쉬어가는 것을 권한다. open. 2023.09add. 경기도 시흥시 계수로 229번길 2time. 11:00 - 21:00(화~목요일, 라스트오더 20:30) / 10:00 - 22:00(금~일요일, 라스트오더 21:30)call. 031-313-2227insta. @jjeomjjeomjjeom_cafemenu. 초쩜라떼, 쩜쩜프라페, 쩜프레즐, 쩜토스트, 쩜바타 *이 콘텐츠는 월간 커피앤티 9월호(NO.260)의 내용 일부입니다.더 다양한 콘텐츠를 만나보세요. 카페 트렌드 매거진 커피앤티를 매월 받아보기⬇