샤인 봉봉 밀크티 Shine bonbon Milk tea 고급스러운 풍미의 조화달콤하고 은은하게 퍼지는 샤인머스캣의 향미, 홍차 본연의 깊고 풍부한 아로마가 밸런스 있게 어우러진 음료 재료(12oz 기준)로얄밀크티 베이스 40g 청포도&샤인머스캣 베이스 30g우유 180g얼음 150g 청포도 3ea로즈마리 1ea 레시피1. 잔에 청포도&샤인머스캣 베이스 30g을 담는다.2. 얼음을 담는다.3. 우유 180g을 담고 로얄밀크티 베이스를 40g을 담는다.4. 청포도와 로즈마리로 가니쉬 해서 완성한다. 포인트1. 상큼달콤한 과일의 풍미와 부드럽고 달콤한 밀크티의 조화가 인상적인 음료다.2. 담백하고 고소한 스콘 또는 달콤하고 스파이시한 시나몬롤과 페어링 하면 음료의 풍미를 더욱더 높일 수 있다. 시연백인환 ㈜흥국에프엔비 마케팅팀 차장ihbaek@hyungkuk.com ㈜흥국에프엔비카페 토탈 솔루션 기업으로서 ‘세상을 더신선하게’라는 슬로건을 통해 국내외 커피 프랜차이즈,외식 업체와 개인 카페를 위한 다양한 제품과 프리미엄 카페 솔루션을 제공하고 있다. *이 콘텐츠는 월간 커피앤티 10월호(NO.261)의 내용 일부입니다.더 다양한 콘텐츠를 만나보세요. 카페 트렌드 매거진 커피앤티를 매월 받아보기⬇
