치즈 롤 돈까스Cheese Roll Pork Cutlet 풍부한 육즙과 함께 즐기는 브런치남녀노소 모두가 좋아하는 치즈 돈까스다. 가족 단위의 고객들에게도 어필할 수 있는 메뉴로 커피와의 조합 또한 무척 좋다. 재료돼지고기 등심모짜렐라 치즈밀가루계란빵가루제철 야채바질 페스토돈까스 소스 레시피1. 돼지 등심을 얇게 썰어준다.2. 모짜렐라 치즈를 잘라준다.3. 밀가루, 계란, 빵가루 준비한다.4. 등심을 깔고 치즈를 얹어 돌돌 말아준다.5. 밀가루, 계란, 빵가루를 묻혀서 튀긴다.6. 준비한 접시에 플레이팅을 해서 완성한다. 포인트1. 기호에 맞춰 다양한 소스를 사용하면 더욱 좋다.2. 원하는 채소를 이용해 샐러드, 피클을 함께 제공하면 더 깔끔한 식사를 완성할 수 있다. 시연김근기 | 김쉐프의 맛있는 카페 대표 김쉐프의 맛있는 카페개성 강한 동티모르 야생커피와 피자, 스테이크, 파스타,초밥 등 유니크한 맛의 캐주얼한 요리를 저렴한 가격에선보이고 있는 로컬푸드 카페다.add. 경기 이천시 마장면 서이천로719번길 28num. 031-637-0576 월간 커피앤티 01월호(NO.264)의 내용 일부입니다.더 다양한 콘텐츠 만나보기 카페 트렌드 매거진 커피앤티를 매월 받아보기⬇
