숯불 돼지 바베큐 토마토 파스타 Charcoal Pork Barbecue Tomato Pasta 바베큐의 불내음이 가득한 파스타남녀노소 누구나 좋아할 불향 가득한 바베큐 파스타는 커피와의 조합 또한 훌륭한 브런치다. 훌륭한 식사부터 카페 메뉴들과의 페어링에 활용하기에도 좋은 메뉴. 재료훈연 돼지 바베큐토마토 소스스파게티 면소금후추토핑용 샐러드 레시피1. 훈연 돼지 바비큐를 토치로 한번 더 구워 불향을 낸다.2. 스파게티 면은 끓는 물에 6분 정도 삶는다.3. 시판 토마토소스를 프라이팬에 담는다.4. 2)를 넣어 잘 볶아주고 소금, 후추로 간을 한다.5. 준비한 1)과 토핑용 샐러드를 올려서 완성한다. 포인트1. 훈연 돼지 바베큐 대신 소시지나 새우 등 다양한 식재료로 토핑해도 좋다.2. 기호에 따라 야채 등을 추가하면 더욱 완성도 있는 브런치가 완성된다. 시연김근기 | 김쉐프의 맛있는 카페 대표 김쉐프의 맛있는 카페개성 강한 동티모르 야생커피와 피자, 스테이크, 파스타,초밥 등 유니크한 맛의 캐주얼한 요리를 저렴한 가격에선보이고 있는 로컬푸드 카페다.add. 경기 이천시 마장면 서이천로719번길 28num. 031-637-0576 월간 커피앤티 3월호(NO.266)의 내용 일부입니다.더 다양한 콘텐츠 만나보기 카페 트렌드 매거진 커피앤티를 매월 받아보기⬇
