키위 청포도 에이드Kiwi Green Grape Ade 상쾌하고 싱그러운 하루키위의 상큼함과 샤인머스캣의 달콤함, 애플민트의 상쾌한 맛이 어우러지는 에이드. 싱그럽고 산뜻한 스파클링 음료의 청량감을 제대로 즐길 수 있는 음료다. 재료(12oz 기준)청포도&샤인머스캣 베이스 50g키위 1/2(40g) 1ea설탕시럽 10g청포도 탄산수 160g얼음 160g키위큐브 4ea애플민트 6ea 레시피(12oz 기준)1. 키위 반 개(40~50g)을 큐브모양을 잘라 잔에 담고 애플민트 잎 5개를 넣는다.2. 청포도&샤인머스캣 베이스 50g, 설탕시럽 10g을 담고 머들링 한다.3. 얼음 160g을 담고 탄산수 160g을 담는다.4. 키위와 애플민트를 가니쉬해서 완성한다. 포인트1. 애플민트 대신 스피아민트를 활용하면 더욱 상쾌한 음료를 느낄 수 있다.2. 민트젤리나 포도젤리를 넣어보자. 또다른 맛과 식감을 즐길 수 있다. 시연백인환 ㈜흥국에프엔비 마케팅팀 차장ihbaek@hyungkuk.com ㈜흥국에프엔비카페 토탈 솔루션 기업으로서 ‘세상을 더신선하게’라는 슬로건을 통해 국내외 커피 프랜차이즈,외식 업체와 개인 카페를 위한 다양한 제품과 프리미엄 카페 솔루션을 제공하고 있다. 월간 커피앤티 5월호(NO.268)의 내용 일부입니다.더 다양한 콘텐츠 만나보기 카페 트렌드 매거진 커피앤티를 매월 받아보기⬇
